Jenis Minyak Terbaik dan Populer di Dunia

Minyak merupakan salah satu bahan makanan yang medukung kebutuhan pokok anda. Saat ini telah banyak sekali jenis minyak yang dapat anda pilih untuk kebutuhan anda. Menentukan jenis minyak merupakan salah satu cara anda untuk menerapkan pola hidup sehat. Bahkan minyak saat ini merupakan kunci utama dalam menghasilkan makanan yang sehat dan berkualitas.

Dibeberapa negara minyak merupakan salah satu komoditas utama dalam menunjang perekonomian mereka. Tingginya kebutuhan serta harga yang terus meningkat membuat komoditas minyak merupakan salah satu produk yang banyak dilirik oleh para importir.

Terdapat banyak jenis minyak didunia yang saat ini populer dan memiliki harga serta manfaat yang tinggi. Berikut adalah 7 jenis minyak terbaik dan populer di dunia:

1. Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah yang dihasilkan dari pohon zaitun (Olea Europea). Tanaman tersebut banyak tumbuh di kawasan Mediterania seperti Timur Tengah, Italia, Spanyol, Yunani dan negara sekitarnya. Manfaat bagi kesehatan dari minyak Zaitun sangat tinggi karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi serta asal lemak tak jenuh dan juga asam linoleat (Omega 6) dengan kadar 65-85%. Saat ini sudah berbagai macam jenis minyak zaitun yang dikembangkan seperti Minyak Zaitun Extra Virgin, Zaitun Murni dan Zaitun Sulingan.

2. Minyak Canola

Minyak Canola merupakan minyak yang dihasilkan dari jenis bunga-buangan. Minyak tersebut memiliki kandungan 1,3 gram asam lemak, omega 3 serta kadar lemak tak jenuh yang tinggi bahkan bisa dikatakan 12 kali lebih banyak dari minyak zaitun. Penggunaan minyak ini biasanya untuk menumis atau sebagai pengganti butter atau mentega.

3. Minyak Almond

Minyak almond merupakan hasil dari menyulingan almond manis (Prunus Amygdalus) dan Almond pahit (Aprunus Amygdalus Amara). Karena terbadi dalam dua jenis tumbuhan maka, minyak Almond juga mendapatkan dua jenis manfaat. Untuk Minyak Almond pahit biasanya yang sering digunakan untuk masakan, sedangkan untuk minyak Almond manis sering digunakan dalam terapi.

Minyak Almond memiliki kandungan vitamin E yang bermanfaat untuk antioksidan serta meningkatkan daya tahan tubuh. Orang banyak menggunakan minyak almond sebagai membuat kue dan sejenisnya.

4. Minyak Biji Anggur

Minyak ini jelas dihasilkan dari biji anggur, sehingga menghasilkan kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan anda. Kandungan vitamin E dan Oleic Acid sangat baik untuk kesehatan daya tubuh. Sedangkan kandungan asam lemak pada minyak biji anggur juga mengurai resiko strok hingga 73%.

5. Minyak Alpokat

Minyak tersebut sangat baik untuk mereka yang sedang menjalankan program diet, selain dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahan, minyak Alpokat juga memiliki berbagai jenis antioksidan yang berkasiat untuk kesehatan mata.

6. Minyak Wijen

MInyak wijen juga baik untuk masakan anda karena memiliki kandungan asam lemak yang tenuh tunggal dan ganda, itu sangat baik untuk jantung anda. Bagi anda yang memiliki darah tinggi, gunakan minyak wijen pada masakan anda.

7. Minyak Kacang Kenari

Minyak Kacang Kenari disebut juga Wlnut Oil, kandungan omega 3 dan Alpha-Linolenic Acid (ALA) sangat baik utnuk kesehatan anda, khususnya bagi mereka yang memiliki gejala diabetes. Minyak ini sangat cocok buat menu masakan anda jenis pangang-panggangan.